猴头菇怎么做
配料:猴头菇、鸡蛋、盐、味精、油、胡椒粉、胡椒粉、十三香、番茄酱。
1，猴头菇水泡。
2.将猴头菇撕成小块。
3.水烧开五分钟，捞出，迅速用水冰镇。
4、打两个鸡蛋，加入适量盐，少许味精，搅拌均匀。
5.花椒洗净，切块。
6、热锅倒油，放入花椒炒香，放入花椒，加入适量盐，十三香。
7.倒入猴头菇，加入一勺番茄酱，搅拌均匀。
8、下锅即可食用。
1，猴头菇水泡。
2.将猴头菇撕成小块。
3.水烧开五分钟，捞出，迅速用水冰镇。
4、打两个鸡蛋，加入适量盐，少许味精，搅拌均匀。
5.花椒洗净，切块。
6、热锅倒油，放入花椒炒香，放入花椒，加入适量盐，十三香。
7.倒入猴头菇，加入一勺番茄酱，搅拌均匀。
8、下锅即可食用。