用不锈钢锅熬中药汤可以吗？

有些中药在熬制过程中与金属发生反应，产生有毒有害物质，对人不好。所以中药最好不要用金属锅煮。

熬制中药的首选是特制的砂锅。第二，用陶罐。

草药可以是不锈钢锅。但是一定不能用铝锅和铁锅。