冬虫夏草选购技巧
冬虫夏草，又名冬虫夏草，又称冬虫夏草，简称冬虫夏草。它是中国的一种传统中草药，名叫冬虫夏草。它是一种蛾幼虫，寄生在高山草甸土中枝孢菌属冬虫夏草属的冬虫夏草上，使幼虫变得僵硬。在适宜的条件下，从夏季僵虫的头部(即冬虫夏草的子实体和僵虫的菌核(幼虫尸体)的复合体)中提取出长杆状的子座。主产于我国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省区的高寒地区和雪山草地。冬虫夏草(Cordyceps sinensis)，是寄生在蝙蝠蛾科幼虫身上的冬虫夏草复合物，是传统的名贵滋补中草药，具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功能。
如何鉴别冬虫夏草鉴别正宗冬虫夏草的简单方法如下:
1，规格:冬虫夏草虫体长3 ~ 5m，直径0.3 ~ 0.8m，形似三眠老蚕。当然，在这个范围内，冬虫夏草越长越粗，品质越好。
2、看颜色:正品虫体为暗黄色至浅黄褐色。草？有些是枯枝，颜色很深。虫草？眼睛？棕色或红棕色。
3、足数:正宗的冬虫夏草腹面有8对足，虫体中间有4对非常明显。间质从蠕虫的头部生出，上部稍有扩大。长度可达4-7厘米，直径可达0.3厘米。
4、看形状:8对正宗腹足，4对中间的虫体非常明显。
5、看断面:正宗的冬虫夏草开封后有明显的纹路，冬虫夏草中间有类似的？v？形状的黑色核心，其中一些也可能是黑点。这个黑色的核心其实是昆虫的消化线。闻气味，很少有鱼腥味和草菇的香气，是正品特有的。
一种鉴别真假冬虫夏草1方法。用开水浸泡冬虫夏草。冬虫夏草用开水浸泡后，虫体变得肿胀、柔软，虫体颜色基本不变，菌基颜色变为深褐色。虫体和菌基不脱落，水质清澈不浑浊。水的颜色是淡黄色的。通常情况下，水中不会有泥沙，只会有少量泥土和木屑从冬虫夏草上脱落。在沸水中浸泡10分钟后，假冬虫夏草就会开始现出原形。原来虫体外面的黄色会开始脱落，如果是假的，菌体也会开始脱落，与虫体分离。虫体可能会变成植物根茎、地蚕、死蚕体，菌体的深褐色会慢慢变淡，水的颜色也会异常，水质可能会变浑浊，水中可能会有更多的沉淀物。
2.将冬虫夏草的虫体部分(最好从中间开始)折断，看横截面颜色是否为白色，是否有相似之处。v？字体的黑芯(黑或深或浅)，黑芯呈线状(线粗或细)，冬虫夏草横切面为白色类似除？v？字体黑芯外无其他，为真虫草，否则为假虫草。
什么样的冬虫夏草质量好，应该尽可能满足一些条件。这些条件满足的越多，质量越好。满意度越高，质量越好。具体情况如下:
1，高生长海拔
不同产地的冬虫夏草生长海拔不同。一般来说，生长海拔越高，其外观和内在质量越好。
2.虫草很大
冬虫夏草有大有小，大的2克，1.8克甚至1.6克，小的4克，5克甚至更小。一般来说，冬虫夏草的颜色和饱满度越大，外观越好，档次越高。
3.子块很短
冬虫夏草的子座(即草头，又称草柄、草尾、草叶)有长有短，子座的生长依赖于吸收虫体的营养，所以子座越长，虫体吸收的营养越多，相应虫体的饱满度和颜色越差，对冬虫夏草品质的影响也就越大。相反，女儿座越短，冬虫夏草质量越好。
4.高选择度
冬虫夏草，是从产地的虫草采挖者手里买来的，里面混着一些碎的、竹粘的、空心的冬虫夏草，还有很多土。一般这样的冬虫夏草要经过一定的处理(包括刷泥、剪草、穿草、缩草、按大小排序)才能出售。这种处理越细致，冬虫夏草就会越好。
如何鉴别冬虫夏草掺假，混淆品1，将湖南、广西、江西、安微等地野生的冬虫夏草、新疆虫草掺假，作为正品冬虫夏草销售？
2、用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料，用特制的假虫草模具压制成模型，然后上色晾干，冒充真虫草销售。
3、利用人工培育的虫草菌丝体制作营养补充剂，冒充纯天然野生虫草营养补充剂。人工冬虫夏草和天然冬虫夏草虽然有一些相似的药理成分，但不是同一种药物。
4.在真正的冬虫夏草中加入明矾增重，掺杂其中。因为掺假的冬虫夏草经过明矾浸泡，草的表面有一层乳白色，起到凝固、膨松、增重的作用。
1种是普通人最难识别的上述四种。其他掺假、造假的冬虫夏草，只要仔细看它的形状，观察它的颜色，闻它的味道，就很容易鉴别出来。
通过掌握冬虫夏草的特性，可以和一些非正品进行比较鉴别。目前市场上常见的非正品冬虫夏草主要有古尼虫草、冬虫夏草、红虫草、凉山虫草、冬虫夏草、新疆虫草等。
古尼虫草:它有细长的子群，有些子群是分叉的，所以选择子群不分叉的，把虫体染成黄色，子群染成黑色来冒充。虽然看起来像蚕，但表面的环纹和腹部的四对足并不明显，头部为黑色，虫体除生物膜外呈深褐色，这也与冬虫夏草不同。
冬虫夏草亚香:虫体亦似蚕，头上有杆状或分支的子座；背面环纹不清晰，可见黑斑；腹部中间四对脚突起不明显。表面黄棕色，常留有白色样生物膜；眼睛经常是光溜溜的。
红虫草:？龙？看起来像冬虫夏草，但主要区别是背上的环纹不明显，常见褐色斑点；腹部中间四对脚突起不明显。眼睛和牙齿裸露，棕红色，明亮；味淡，无冬虫夏草特殊气味，粉状，颜色红褐色，基托短，体积大。
凉山虫草:虫体似蚕，表面呈褐色，去除生物膜后呈深红褐色。其明显特征是有细长的子座，似圆柱体，无分支或上分支，不规则弯曲，长10-30 cm，直径约1.5-2.5 mm。
冬虫夏草:蠕虫状似蛴螬，弯曲扁平的肾形。短粗，长1.5-2厘米，直径0.5厘米左右。表面是棕色的，头很小，有一对爪子。底座是线性的，长2-6厘米，直径约2毫米。虽然身上有环纹，但是非常精细，专业药师一眼就能看出来。
新疆虫草:虫体也是蚕形，较细。表面为卡其色至紫棕色。气味略带腥苦。因为它没有分座，如果是假的，一般都是用蕨类植物的幼叶柄粘在头上做成的？龙？一个假的副座，但是这种连接一般是不自然的。
蛹虫草:又称蛹虫草，是麦角菌科真菌金孢子菌的子体(草)。子虫头部呈椭圆形，顶端钝圆，颜色为橙黄色或橙红色，柄细长圆柱形，寄主为夜蛾科幼虫，死亡前常发育成蛹，因此虫体呈椭圆形，看不见，较易识别。
以上介绍了辨别真假冬虫夏草的方法。想买冬虫夏草的朋友可以看一看，知道如何辨别真假冬虫夏草，从而挑选出真正质量好的冬虫夏草。