中药的特性是指药材和饮片的()。

A.形状

B.大小

C.表面(颜色和特征)

D.纹理

E.断面(破损或切割面)和气味

正确答案:形状、大小、表面(颜色和特征)、质地、断面(断面或切面)、气味。