菊花与杭白菊的区别

1.产地不同:杭白菊主要产于江浙皖，杭白菊主要产于浙江杭州。

2.形状不同:胎菊大而圆，一般为黄色或白色，而杭菊小而扁，颜色多为淡黄色。

3.用途不同:菊花主要用于制作菊花茶，也常用于制作中药，具有清热解毒、消肿止痛的功效；杭菊则主要用于食用，具有清热解毒、生津止渴的功效。

4.营养成分不同:杭白菊含有丰富的菊苷和咖啡酸，而杭白菊含有丰富的维生素和矿物质。