什么是女儿茶,为什么叫女儿红?

女儿茶是普洱茶的一个品种,是清代宫廷和官员家庭流行的珍贵贡茶。

当时普洱茶是作为贡茶从云南运到北方的,而女儿茶则类似于今天制茶中采摘鲜叶时有纤细毛尖的古树春茶。因为鲜叶娇嫩宜人,所以被称为女儿茶。

女儿采茶必须是闺房未婚女子,而且年纪小。采摘后含在口中,因为最后是女人做的,所以叫“女儿红”,绰号“三难茶”。

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女儿茶的历史典故:

《红楼梦》第六十三回夜宴,林之孝家来查夜,叫宝玉早睡早起。宝玉笑道:“今日吃了面,怕是吃不下去了,所以一时固执。”

林之孝的家人对袭人等人说:“该泡些普洱茶了。袭人晴雯两个笑道:"我泡了一杯小儿茶,已经吃了两碗了。"。“宝玉一生最爱女儿,所以院子里种的花是女儿唐,天天喝的茶也是女儿茶。

据《本草纲目》记载,“普洱茶.....先醒酒,绿的比较好。消食化痰,清胃生津,特别厉害。“贾宝玉吃面条多,需要帮助消化,清胃。林之孝的家人让他喝点普洱茶,袭人和晴雯特意为他的孩子煮了一杯茶。

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