当归鸭做法大全

我们都知道，每年秋天天气转凉，对我们来说，保持身体健康更重要。这个时候多喝汤可以更好的滋养身体。尤其是很多女性由于平时不良的生活习惯，容易气血不足，容易导致身体出现一些疾病。如果我们可以用当归汤来滋养他们，会让他们的身体更健康，其中当归鸭汤是比较受欢迎的一种。下面我们来学习一下当归鸭汤的做法。

当归鸭汤的做法

1，老鸭清洗干净，取出内脏，切块；将酸萝卜用水洗净，切片。把姜拍成碎片备用。

2.将鸭块倒入煎锅中翻炒至含汽(无需加油)。

3.水烧开后，倒入炒好的鸭肉和萝卜，加入准备好的姜和辣椒。经典的做法是用炖锅炖一两个小时，但是为了用高压锅更方便快捷，这里用的是高压锅。

当归的功效:

1，以补血活血为主。当归味甘，性重，能补血。将当归、熟地黄、白芍、川芎组合成补血的代表方剂——“四物汤”，具有调经补血的作用，尤其适用于调理和治疗产后血虚。具有抗缺氧、调节免疫功能、抗癌的功效。

另外，将当归泡酒是很好的滋补品，一般能补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经、腰痛、便秘、产后血瘀、腹痛。用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。

2、美容效果。有三大美容功效，分别是护发、去皱、祛斑:

当归通常被研磨成粉末使用，具有美容和医疗作用。它性温，味甘，无毒。涂在脸上能促进血液循环，当归水溶液对酪氨酸酶活性有很强的抑制作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤水嫩有光泽。所以当归可以做面膜，也可以添加到面霜里，食疗效果相当好，是很好的美容佳品。

自己做一些美味的食物可以让我们获得更多的健康，同时可以更好地释放工作中的压力，也可以感受到自己做的快乐。以上是当归做鸭汤的做法介绍。我们在日常生活中可以按照上面的方法来做，女性朋友也要保证良好的生活习惯和愉快的心情。