芦荟有哪些种类可以吃？

中国的芦荟有400多种，其中6种可以食用，只有2种可以直接食用(第一种是库拉索芦荟，原产于加勒比海南部的库拉索岛，另一种是侧柏芦荟，原产于南非)。另外四种需要加工后才能食用(中华芦荟、皂角芦荟、上农芦荟、海角芦荟)。

1，芦荟:百合科芦荟。茎短，直立不分枝，叶大而厚，肉质多汁，狭披针形，基部宽。这种植物幼时叶子是两排的，长大后呈莲座状。叶长60-80厘米，宽9-12厘米。花葶高80-100 cm，总状花序，叶腋抽生，花小圆柱形，基部窄，花黄色，冬春季开花。叶可入药，清热，通便，杀虫；主治:热性便秘、妇女闭经、儿童癫痫、疔疮发热、癣症、痔疮、萎缩性鼻炎、淋巴结核。

2.木立芦荟:为百合科芦荟属多年生常绿多肉草本植物，茎常木质化。这种植物呈树状，在南非可以长到6米多高，在日本也可以长到2米多高。单叶周围的肉质茎丛生成莲座状，叶互生，薄而长，成熟叶长40-50厘米。冬春花开，花是橙红色的。圆锥花序，小花橙色。原产于南非，在中国广泛栽培。木立芦荟喜温暖、湿润、阳光充足的环境，忌强光，耐热、耐阴、不耐寒。叶子可加工食用，可制成生粉、饮料、茶等。适合家庭盆栽，可用于阳台、窗台或客厅绿化。

3.皂荚芦荟:百合科和百合科多年生常绿草本植物。又名芦荟？、中华芦荟、油葱？芦荟、芦荟、美国芦荟等。？叶丛生，大而厚，座状或生于茎顶端。叶常披针形或短而宽，边缘有尖锐的齿状刺。花序呈伞状、总状花序状、穗状、圆锥状等，有红色、黄色或红色斑点，六片花瓣，六片雌蕊。花被基部连接成筒状。芦荟是芦荟中为数不多的食用品种，其产品广泛应用于食品、美容、保健等领域。

4.皂芦荟有须根，无茎，叶基部丛生，呈螺旋状排列，叶半直立或平行。它的叶汁像肥皂水，很油腻。索比芦荟的品种很多，如阔叶索比芦荟，其叶片上有白色条纹，纹理清晰，叶片宽大，具有很高的观赏价值。

5.上农库拉索芦荟:是上海农学院植物科学遗传育种实验室从美国选育的栽培变种。苗期叶片背面和叶面有白斑，植株生长后白斑消失。上农芦荟生长速度快，开发利用价值大。盆栽，分蘖能力很弱，主茎不分枝，自然繁殖慢。芦荟在盆栽条件下被限制在一个狭窄的盆内，适宜生长的盆土应具有保肥、保水排水、通风等功能。，pH值以中性为宜。

6.好望角芦荟:库拉索芦荟又名好望角芦荟，是一种多年生常绿多肉植物，属于毛蕨科(又称鳞翅目、向日葵科)芦荟属，主产于南非开普州和中国。这是一个大品种，高6米，叶大而硬，刺尖，无侧枝，靠种子繁殖。

小贴士:

以上芦荟虽然可以食用，但需要谨慎。遇到不完全确定的陌生人，最好不要吃。