如何让苦刺花好吃又简单？

1，槐花漂洗数次后滴干备用。2.鸡蛋加盐，拌匀备用。3.拌匀，用食用油翻炒。

正常量的苦豆子没有很多副作用，但是如果吃多了，或者脾胃虚寒的人吃多了苦豆子，很可能会导致腹泻、腹痛、呕吐等症状。苦刺属于一种植物中药，它的根、花、果等都可以入药。作为一种中药，具有清热泻火、祛湿消肿、行气散结的功效。苦豆子的根具有清热解毒、祛湿消肿、凉血止血的作用，故可用于治疗喉炎、肠炎、痢疾、肺炎、膀胱炎、肢体水肿、流鼻血、血尿、便血。苦豆子的花还能凉血消肿，清热解毒，用温水冲泡后可作为夏季饮品。苦豆子果实具有理气消食的作用，临床上可用于治疗消化不良或胃病引起的腹痛。适量服用苦豆子。过量使用容易导致呕吐、腹泻、腹痛等症状。