青稞酒的营养价值及副作用

青稞酒，藏语叫？强强？是青藏高原出产的主要粮食吗？由青稞制成。那么青稞酒有什么营养价值呢？接下来，我带你去了解一下。

青稞酒的营养价值为1，可预防结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病。

2、提高人体免疫力，具有良好的调节昼夜节律的功能。

3、清肠通便。经常喝青稞酒有助于清胃，排除体内毒素。

4、由于独特的支链淀粉，可以抑制胃酸过多，对某些疾病起到缓解和屏蔽的作用。

5.促进人体健康发展。因为青稞酒的原料青稞含有非常稀有的营养成分，如硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E等。

6、防癌抗癌。青稞酒含有有益人体必需的矿物质元素，尤其是硒，是联合国卫生组织唯一认可的抗癌元素。

青稞酒的最佳食用时间是秋冬季节。

如何挑选青稞酒在挑选青稞酒的时候，可以把青稞酒和白酒分别倒在不同的透明容器里，然后密封好，把两瓶酒同时快速倒置，让大家看到里面有酒花出现，然后看到哪瓶酒酒花消失的比较慢，说明这种酒的浓度比较高，质量比较好，可以保存的时间比较长。

青稞酒的副作用患有消化系统疾病、贫血、缺钙及肾脏病人不宜饮用青稞酒。

青稞酒产地基本信息:主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。

青稞酒的特点:不上头，不口干，解酒快，男女皆宜。

青稞酒的独特之处:(不同于一般白酒)。

1.酿造的主料不同:青稞为主料。

2.酿造环境不同:高原气候(温度、含氧量)。

3.冲泡水不一样:雪山圣水，天然矿泉水。

4.不同的酒文化:青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。