清肝毒心，提神醒脑，心情愉快

大家都知道养肝护肝很重要，但是西医所指的肝，简单来说就是默默工作，两块重1.5 kg，而且是人体可以再生的器官，没有神经或者其他对应和延伸的关系。但是，在中医的概念中，“肝”不仅仅是肝脏。肝脏所管辖的区域远比现代医学要广，甚至被比作人体内的“将军”。它在体内负责思考和思考，掌管身体各个部门的运作，包括大脑、情绪、神经系统、眼睛，甚至指甲。它属于肝脏的管辖范围。可以说，在人体的五脏中，肝脏掌管着全身的自主神经。

“根据功能和生理特点，中医的肝脏主要负责三个部分，包括储血、放血和筋膜。日本大学医学博士、益寿大学学士后中药学教授陈旺泉指出。

肝脏积毒会怎么样？

只要肝脏不好，首先想到的明显症状就是脸色蜡黄、乏力、眼睛发黄、口臭等。这是因为肝脏开始了解眼睛，所以如果肝脏有问题，就会显示在眼睛上。这也是我们经常在肝病患者身上看到的，他们大多会出现蓝眼睛、黄眼睛的情况。

从中医的角度来说，一个肝脏不好会引起几大症状，包括越来越严重的全身乏力、食欲不振、恶心，偶尔持续发热或寒战，注意力不能集中，面色晦暗，皮肤蜡黄或干痒，小便黄，头晕耳鸣，眼睛发黄等。

陈旺泉解释说，肝脏出现问题的原因，包括心情不好导致的抑郁，睡眠质量不好导致的肝火上升，使毒素堆积使皮肤变差，都是肝脏功能不好可能导致的问题，可以归纳为三类:

肝脏代谢紊乱——肝气郁结的症状:胸闷、呼吸困难、常欲深呼吸、沉默、腹胀、不思饮食、口苦、咽干、早晨刷牙时呕吐、排便频繁、松弛、头晕。疾病:精神病、睡眠质量差、慢性肝炎、慢性活动性肝炎、胆囊炎症、胆道疾病、月经不调。常用中药及方剂:柴胡、姜黄、青皮；处方多为柴胡疏肝散、四逆散。肝脏生理功能亢进——肝火亢盛的症状:头痛、偏头痛、头晕、脸红、口苦、尿黄、耳鸣、耳风、情绪不稳、静脉出血、流鼻血、吐血等。脑血管疾病、脑膜炎症和急性炎症的症状包括黄疸疾病和胆囊疾病。常用中药及方剂:龙胆草、栀子、菊花；处方多为龙胆泻肝汤、泻清丸。肝脏血量不足——肝阴虚症状:眼睛干涩模糊、睡眠障碍、多梦、消瘦无力、四肢麻木抽筋、指甲不光滑、皮肤粗糙、月经量少或无、经期疼痛等。高血压，神经官能症，夜盲症，慢性肝炎，与眼睛有关的疾病。常用中药及方剂:当归、枸杞、何首乌。药方多为四物汤、一贯煎。

清肝毒四招

因为肝脏属于五行，春季是肝气最活跃的季节，所以尤其需要调理生活，避免病毒对肝脏的损害。尤其是现代人生活工作压力大，过度劳累的结果很可能导致肝气虚弱。此外，肝脏是血液储存器官。一旦身体各器官用血量大，血气补充不足，就容易损伤肝脏。

1，随时保持好心情，懂得控制情绪。

养肝首先要养心情，调整心情。从性格上来看，平时自我要求高、急躁、追求完美的人更容易出现焦虑、不安的情绪，这也正是中医所说的容易上火的体质。

台北医学院附属医院中医妇科主任陈指出，肝对应五经中的“怒”。如果平日里老是生气、发怒，会导致肝气过度亢奋，使人心烦意乱。恶性循环，情绪会影响肝气的运行，甚至诱发高血压。如果患有心血管疾病，性格依然暴躁易怒，甚至可能引发中风。

所以，最简单也是最基本的养肝方法，就是尽量摆脱暴躁的性格，保持乐观的心情，不要太重得失，让肝脏发挥正常的排泄功能。

2、生活规律，晚上11点睡觉。

因为肝脏藏血，多休息可以使肝脏的血液循环功能更好的发挥，进一步达到养肝的效果。尤其是人体从冬天进入春天，原本的气血就藏在内脏里。如果在春季进行过度的活动，很容易导致血液循环过度。如果再加上作息不规律，经常熬夜工作，甚至睡眠不足，就会加重肝脏的负担。

晚上11到早上1，是阴气最盛，阳气最弱的时候。如果能在此期间养成良好的就寝习惯，不仅能使睡眠质量达到最佳，还能养肝明目。

3、多吃蓝色水果蔬菜，少吃性食物。

辛辣、* *食物会损伤肝气，也会引起肝火上升，如炒、辣、酸、烫、茶、咖啡、烧烤等。另一方面，因为酸味食物可以增强消化功能，保护肝脏，所以多吃可以帮助消化，预防感冒，降低血压。可以多选择酸梅、番茄、山楂等食物。

至于平日，则需要摄入适量的各种营养素。建议五谷杂粮可以多吃米饭、绿豆、松子。果蔬以绿松石为主，如西兰花、莲藕、韭菜、黑木耳、蘑菇、瓜类、猕猴桃、番石榴等；鸡肉、肝脏或虾是最好的肉类。

4.去户外，在家里伸展身体

春天不耐疲劳，需要活动但不能运动太多。可以选择一些适合季节的户外徒步旅行，比如散步、登山、徒步等。，你可以做一些运动，如热身，放松和拉伸。不要过度，以免出汗过多，引起感冒，损伤肝气。做一点运动，不仅能使人的血液流动顺畅，还能借机呼吸、润气，强身健体、养肝。

陈提醒，在春天，有必要“慢慢地穿头发”。因此，最好穿着宽松，不要太紧，不要扎头发，让头发散开，吸收阳气，以适应春天的精神，放松身体，防止气血凝滞。

这才是养肝的吃法。

甘阳枸杞汤

材料:海参2只，枸杞20克，菊花5克，生姜少许，紫菜少许，盐少许。

练习:

1.将海参洗净浸泡至软身。首先，把锅放入水中煮20分钟。

2.海参煮开后，加入姜片，小火炖25分钟左右。加入洗净的枸杞和菊花后，加入姜末、紫菜和盐调味，即可食用。

怎么吃:1周，大概1 ~ 2次。

功能:可滋阴壮阳，调经活血，对白天经常容易出汗，四肢冰凉，腰膝酸软，头晕头痛者有效。

禁忌:急性腹泻的人不宜食用。

干宝薏苡仁汤

材料:猪肝50克，非转基因大豆80克，薏米30克，丝瓜半个，盐和胡椒粉少许。

练习:

1.先将黄豆和薏米洗净浸泡约1小时。

2.猪肝洗净，丝瓜洗净，去皮切块备用。

3.先将黄豆和薏苡仁加水，然后用小火炖，再加入猪肝和丝瓜，煮熟后再加入调料。

风味

怎么吃:1每周3次。

功能:补益肝血，促进消化，改善面色晦暗，视物模糊，言语无力，小腹不足，月经不调，易全身酸痛等症状。

禁忌:口疮患者应少用。

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