什么是“杜库里”？为什么土耳其人喜欢用它招待客人？

“这是土耳其人招待客人的特殊食物。在小麦粉中加入清油和盐水，搅拌均匀，做成圆饼，然后放入烤箱烘烤。吃起来又脆又好吃。土耳其人招待贵宾时，会在桌上放一个黄油雕塑炒面盒，里面会装一大盘肥肉，一把五寸刀，酒壶上放一根白毛线。这是主人对贵宾最恭敬的款待。土耳其人有传统的饮食习惯。吃饭时每个人都有固定的碗和筷子。晚餐也是给大家的。它们被分享是为了防止疾病相互传播，看起来文明健康。土耳其人民非常好客，特别欢迎客人来访。即使是路过或来住宿的，也会受到热情接待。当地有句谚语:“幸福来了。

在宴会上，主人通常和客人一起喝三杯酒。客人到了主人家门口，主人呈上三杯酒，称为“门口三杯酒”。客人坐在炕上，主人敬三杯酒，称为“一次三杯酒”。宴会后，主人给客人们敬了三杯酒。不会喝酒的人不应该害怕。客人只要中指沾酒，闲暇时被打三下，就可以戒酒。这说明土耳其人民非常尊重客人的意愿。

当地藏民喜欢的日常饮品是茯砖茶、酥油茶，尤其是青稞毛等料酒。料酒度数低，醇厚柔和，味道鲜美。每个家庭都可以自己酿造。冲泡时，习惯加入一种中药叫羌活，味微涩，有散寒、祛风、除湿的功效。

除了艾灸酒，还有互助酒，比如互助首曲、互助特曲、互助大曲、蓝酒等等。

土耳其人有许多特殊的节日，如馒头、馒头和炸糕。为端午节做面条和果冻。中秋节是多层月饼。在十月的第一天，我吃饺子。十二月初八，我最喜欢豌豆面。煽动群众。如果你吃了，65438年2月23日晚上，我们会用白面粉做纸杯蛋糕。我们还会在蛋糕上刻一个菱形图案，用麦秸编织一匹草马，专门用来祭灶。