黄茄子能吃吗？

茄子是一种野生植物，属于茄科，平时以野生为主。自然界也叫苦果或野生茄果。当它成熟时，它的外观大多是亮黄色，并有一种自然的香气。很多人看到这种水果就想摘下来，但是不知道怎么吃，更不知道能不能生吃。

黄果切怎么吃？

1，炖猪肾

黄果茄平时可以和猪肾一起炖，但是吃的时候吃的不是果实，而是这种植物的根，因为它的果实有毒，吃了以后会对身体有害。用黄果茄炖猪肾时，可取黄果茄七根、马鞭草五根，加入灯心草七株，将两个猪肾切片，一起炖，炖好后吃猪肾，喝汤。

2、煎水喝

黄果茄平时也可直接水煎饮用。必要时，可将干燥的根直接放入锅中用清水煎煮。煎服后可用于饮茶或漱口，可有效缓解人体牙痛，预防口疮、咽喉痛等各种不良症状。

3.焖鸡

黄果切炖鸡也是一种常见的吃法。用它炖鸡可以祛风除湿，可以治疗人体类风湿性关节炎。平时想吃的时候，可以把黄果切的根部洗净切成段，放在干净的母鸡肚子里，直接放在锅里炖，炖好后加入少量食用盐调味，搅拌后取出。

黄茄子可以生吃吗？

黄果茄是一种外形美观的野生水果。采摘后不能生吃，因为这种植物的果实毒性很大。如果直接生吃，会出现明显的中毒症状，严重时甚至危及人的生命，对人体健康非常不利。通常要吃黄果切，一定要专业加工处理，确认毒性后再吃会更安全。