香水制作配方
我这里说的是拜佛用的香或者客厅用的香,也叫神香,佛香,或者卫生香。
北方流行的香主要是无芯线香,也叫直香;南方流行的是竹签或带芯的签香。竹签细,竹签粗。没有其他区别。
先说线香。
原材料:
原材料包括骨料、粘合剂、香料等。
骨料是香的主体,以木粉为主,要求无异味,即无难闻气味;细度一般在100目左右,没有其他特殊要求。最近也在用其他植物粉,比如橘梗,各种作物的草粉。、或它们的组合。
传统的粘结剂是榆树皮粉,其作用是将骨料粘结在一起,使制成的香牢固,有弹性,不易断。榆树皮粉的质量也不一样。主要是树皮里的核心树皮起作用,外面的老树皮不起作用。没有老皮的习俗叫白榆粉,有老皮的习俗叫红榆粉。榆树皮粉与骨料的比例约为1:1—1:2。由于榆树皮粉末的数量有限,在现代也加入了化学粘合剂。
香水可以是各种天然香料,如檀香、沉香等。各种中药里也可以有香料,比如八角茴香、茴香。这几年用的最多的是各种口味。很明显,不同香料的成本差别很大。市面上看到的大部分都是各种精华液。香精的使用可以产生各种人们喜爱的气味,这种气味不亚于或优于天然香料和中草药香料,因为有些香精是从天然香料中提取的。但说到对人体的好处,比起天然香料和中草药,恐怕就差远了。
除了以上原料,现在制作香的时候,一般还需要添加颜料,做出大人喜欢的颜色。对颜料没有特殊要求。然后就是生产者为了提高质量或者降低成本而添加的一些微量的东西。这些都是制作方的秘密,各有各的招数。同时,也正是因为它们是秘密的,所以这些招数科学合理到什么程度不得而知。
你最不需要的就是水。严格来说,水不能算作原料,因为水只是在制作香精的过程中起作用,经过烘干、干燥、除水后的香精才能算作成品。但是在制作香的过程中,水是不可或缺的。水占勾兑原料的40%-60%左右,因香的品种、制香的工艺和设备不同而差异很大。
多年来,由于各自的利益,香氛行业相对封闭,所有生产商都保守着自己的技术秘密。因此,香料行业的整体发展受到了阻碍。我觉得中国夜香。com搭建了这个平台,为行业交流提供了一个良好的环境和场所。所以在此发表拙作,以抛砖引玉。对于我观点的瑕疵、不完整、技术落后,恳请各位朋友指正。
将搅拌好的材料在压力下从模具的孔中挤出,这是制作熏香的主要过程。将挤出的香条放在香条上,完成后晾干或烘干,或整形,成品清香。包装后就可以出厂了。
首先,搅拌。将各种原料和水按一定比例放入搅拌机中。一般搅拌机的结构都很简单,搅拌筒里有叶片。通过叶片的转动,原料被搅拌均匀。只是搅拌机的叶片形状比较特别。我见过的比较好的搅拌机的叶片是S形的,如图1所示。这种形状的好处是搅拌后的物料成为一个整体,也就是物料中不容易含有空气,这在制香的挤压过程中是有害的,它把挤压出来的香打碎了。也有人说这种方法不容易破坏香料的粘性,但是我没有严格测试过。缺点是搅拌效率低,但是搅拌在整个制香过程中所占的比例很小,所以效率低与大局无关混合物料在整个制香过程中很重要,需要经验。投料前要去除杂质,比例要合适,水分要合适,搅拌要均匀。还有榆树粉用开水烫一下增加粘度。
第二,挤出成型。这个过程由调香师完成。现有的制香机主要由传动机构、挤压头、挤压腔(槽)和模具组成(图2)。将混合好的物料放入挤压腔中,通过挤压头向下挤压,挤压后的物料从模孔中挤出,成为所需的形状。目前流行的造香机有固定挤压腔(单槽)和活动挤压腔(双槽),可以节省造香机的等待时间。由于传动机构的不同,形成了液压加香机和齿轮加香机。模具是多孔的条形钢板,孔成排排列,有一排、两排或多排孔。两排孔是最常用的。所以挤出的香条也是成排排列的。
第三,拿起香,整理一下。这里需要香农。香橼通常是用木条做成长方形的框架,上面铺上纱布。用来存放香烛,方便晾晒烘干。当挤出的香达到香的长度时,用香刮到香上,这就是香的嫁接。此时香烛上的香条不规则,有断枝,长短不齐,需要人工分拣。最后将香烛分层,整齐的排列在香烛上。最后切成需要的长度。
成型后的香条需要脱水、干燥、定型后才能包装销售。一般分为自然干燥和人工干燥。
大型企业主要采用人工烘干。干燥室是常用的。在保温好的房间里,用炕、取暖器、火等方式加热。烘干房内的香架上放着模压好的香。干燥室有通风设备帮助去除湿气。室内温度40度左右,一般要几个小时才能闻到香。先进先出,循环生产。然后就是用设备烘干,也就是说一套设备几十万,在国内不一定有用。
小企业大多使用自然干燥。可在阳光下或室内干燥。要看具体情况。太阳晒比较快,但是容易变形。在太阳下晾晒时,香烛上部的水分流失更快,收缩更快,所以香烛两端是上翘的。上部干燥定型后,下部收缩力不足以拉动定型的上部,最后香条弯曲。在干燥过程中,可以在香条顶部洒些水,以控制和减少变形。阴干就是把香烛放在室内的香架上,自然通风。阴干时间长,变形小。
如果变形较大,可将香条成排取出,交错叠放在一起。一段时间后,可以起到矫正作用。
干燥后的香条可以包装。还有各种各样的包装,一般都比较简单。只是这几捆香有点讲究,这里简单介绍一下。一般香烛的横截面是对称的六边形,而不是正六边形。也就是说,正六边形减少了两条对称的边。(见附图)。但这并没有明确的定义,或许是一种习惯吧!所以可以扎成正六边形,或者减四边等。包装后就是一个完整的产品。怎么卖就看你了!