香料、君主、大臣、助手名单及比例公式
香料介绍:
香料是香料(有时称为香水原料)和香精的总称。狭义上不包括本质。香料是一种可以通过嗅觉嗅出或尝到的物质。可能是“单体”,也可能是“混合物”。根据制备方法或原料,香料可分为“天然香料”和“合成香料”。
历史发展:
香料有着悠久的历史,可以追溯到5000年前。黄帝神农时代,采集树皮和草根作为医疗用品,用以驱疫避秽。当时人类对植物挥发的香气非常重视,加入了天然花卉的香气才对此产生兴趣。因此,在古代,这些芳香物质被用来祭神祈福,净化身心,也用于祭祀和丧葬。
后来逐渐用于饮食、装饰、美容。中国在夏商周之前就开始使用香料。1897年,公元前3500年埃及皇帝玛纳斯等人的墓葬被挖掘时,发现精美的药膏罐中的膏体仍有一股香味,似乎是树脂或香油。这篇文章现在可以在美国和开罗的博物馆看到。
当时的僧侣可能收集、制作和使用香料、香油或香油。印度、希腊等古文明也是最早使用香料的国家。公元前1729年有香料贸易。公元前370年,希腊著作记载了至今仍在使用的香料植物,还提出了吸附、提取等方法。
到14世纪,阿拉伯人从事香水业,开始用蒸馏法从花中提取油,玫瑰油和玫瑰水。中世纪以后,亚欧之间有了贸易,香料就是其中的一种药物。中国香料沿着丝绸之路出口到西方。13世纪,意大利人凯尔波罗来到中国,非常重视香料。15世纪,葡萄牙麦哲伦和伽马环球旅行家也来到中国探索香料。
天然香料:
广义上是指含有香味成分的动物或植物(也可统称为生物)的某些生理器官,如香腺、香囊、花、叶、枝、茎等。和分泌物(如树胶、树脂、香脂等。),以及含有香味成分的物质(如精油、提取物、香料树脂、净油等。)从这些组织或分泌物中提取。
狭义的“天然香料”仅指后一类,即从芳香动植物的器官或分泌物中提取的芳香成分,即俗称的精油、提取物、芳香树脂、净油、单品等产品。