长期吃南瓜会导致贫血吗？

疾病分析:你好。根据你的描述，长期吃南瓜不会导致贫血。但是不能长期只吃南瓜，需要搭配其他蔬菜和肉类均衡饮食。另外，南瓜性温，素食胃热者少吃；南瓜性滞，气滞满身者慎食。建议服用中药期间不宜食用。