青核桃的营养价值高吗？如何挑选青核桃
青核桃的营养价值高吗？
核桃是一种高级营养食品，与杏仁、腰果、榛子并列为世界四大干果。我将根据自己的理解，主要介绍核桃的其他东西和用途:
1，青皮:核桃青皮可以作为优良的染色剂。有韩国客人问到这个产品。可惜由于季节限制，青皮保存不好，容易腐烂，而且由于汾阳固有的蜕皮方式，无法保持青皮原有的特性，但毕竟是一种利用。简单介绍一下吧。
2、夹心皮:有大量的药用成分。在网上，我们会找到核桃皮治疗胃溃疡。其实主要说的是核桃内部的夹心皮，核桃皮的药用成分几乎都在这个夹心皮和核桃壳内壁。
3.核桃皮:大家都知道核桃外面有一层薄薄的淡黄色软皮。目前，这一项目已在国外开展，以提取一种化学成分。具体用途还不清楚，还在探索阶段，未来大有可为。
4.核桃仁:这个不用介绍了。大家都知道核桃补脑，含有脂肪油、蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。核桃仁所含的氨基酸是人体蛋白质的原料，对脑组织有很好的作用。可预防心脑血管疾病，治疗胆结石，抗衰老等。总之是有益无害的。在汾阳，山西核桃仁龙头企业山西特达图畜产品有限公司是汾阳的知名企业。
5.核桃壳:可广泛用作油田化工行业过滤、堵漏等产品的添加剂，也可作为化妆品使用，起蒙砂作用。目前女性化妆品中很多细心的人会发现，很多都含有核桃壳，也就是我们所说的核桃壳。
如何挑选青核桃
1，看青皮:
首先你要知道核桃的形状和青皮的关系。
青皮歪，核桃必歪；青皮正，核桃歪。
2、看尺寸，两个尺寸要一致，用卡尺测量高度和宽度；
根据青皮判断核桃的大小
核桃基地和脐眼的位置在那里。
然后找出边缘在哪里，肚子在哪里。
3.看核桃底部是否饱满；
4.向阳面的光泽度要一致；
5.用天平称一下，重量差不多的那个比较好。
核桃最外面的青皮有什么用？
1，核桃皮可以治白发。
新鲜的核桃皮可以减少头上的白发，无论是少年白发还是中年白发。而用核桃皮治疗白发，需要加入与新鲜核桃皮等量的蝌蚪，一起捣碎后再使用。只需将捣碎的核桃涂抹在白发上，坚持一周左右，效果显著。
2、治愈痤疮、脱皮癣
青核桃皮有治疗毒疮、祛癣的功效。将青核桃皮捣碎，挤出汁液。然后用清水冲洗疮或癣处的皮肤。用干布蘸核桃皮汁敷患处，每日三次，连续两天，疗效明显。
3、camp治疗急性乳腺炎
急性乳腺炎是化脓性细菌侵入乳腺引起的急性炎症，多见于刚生完孩子的女性。如果炎症得不到及时治疗或控制，很容易形成乳腺脓肿。使女性乳房胀痛，严重时乳头会流脓，也会影响新生儿的喂养。干核桃壳烧成半炭半焦状态后，用温黄酒送服，每次6克，每日2次。
4、消肿、止痒，用于慢性支气管炎。