郁金、莪术、姜黄与它们的植物有什么关系？

这三种药材均来源于上述三种植物，甚至可能来源于姜黄属其他物种地下部分的不同部位(根茎和块根)。比如浙江的农民把当地种植的温郁金植物的大根茎称为姜黄，因为体积大，不易干燥，所以称为姜黄片；这种植物的小根茎叫“彭淑”，即“温莪术”；这种植物的纺锤根叫做“姜黄”，意思是姜黄生的儿子就是姜黄。所以浙江产的郁金、姜黄、莪术来自同一植物地下的不同部位。其他产地的同属其他植物所产的根和根茎也称为郁金、莪术、姜黄。因为这些植物的亲缘关系很近，不同物种的根茎或块茎在形态上也很相似，而中药是以外观来区分的，采集部门的采集是以形态为依据的。因此，郁金(块根)、莪术(主根状茎)和莪术(侧根状茎)的药材均来自同一植物的同一部位。也就是说，一种药材有几种植物来源。由于植物种间化学成分不同，同一药材因植物来源不同，质量差异很大，而同一植物的郁金、莪术、莪术的质量(化学成分)可能相近。这样，不仅药材质量难以控制，临床疗效也难以保证。因此，有必要对它们分别进行进一步研究，制定统一的标准和规范，以保证药材的质量稳定和临床疗效。