川之味麻辣烫，学习怎么样？

我先去了那个地方，在川之味麻辣烫餐厅尝了之后才知道的。学了6天，现在在家一遍一遍的熟练掌握在川知味麻辣烫餐厅学的操作方法，正在找店面。客观来说，川味麻辣烫味道不错，不是很辣。麻和辣在一个能被大众接受的“度”上，却很有纪念意义；鲜香，真的是骨、架、30多种中草药做成的，不像我在别处看到的“膏~精~添加剂”加的香。

当然，一个地方有一种味道，一个人有一种喜好。。。。。。我觉得川味麻辣烫味道好，但不代表好吃。建议你自己试试，感觉对了再学。那里学习的人很多，大家都掏钱买，因为觉得味道好。

师娘是个很好的人。有一个东北的学姐，一直在家做麻辣烫，但是她就是要他们城里那家的味道，说那家生意好，那家好吃。师娘师傅多次为她调整，终于让她满意了。学了两天就走了，没多久就到家了。到现在为止，我们都是互相联系的。我得听师傅的:练好手艺，让她。