香脆鸡排怎么做？

以下是具体步骤。

食品

鸡胸肉适量

适量的面包屑

适量的蛋液

生粉适量

番茄酱适量

方法/步骤

将鸡胸肉切开，掰碎，用盐、白胡椒粉、蚝油等调料腌制，均匀腌制30分钟。

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然后，我们用生粉、蛋液和面包屑包裹鸡排。

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三

油温七成热时，放入鸡排，煎3分钟，翻面，煎2分钟，取出，蘸番茄酱食用。

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