凉拌红糖姜茶怎么煮?
说到红糖姜茶怎么煮,方法其实比较简单。其实需要的原料有红糖,生姜,或者适量的田基黄,这些材料在我们的日常生活中就可以获得,所以自己动手制作还是比较简单的。那么下面就具体介绍一下红糖姜茶的烹饪方法及其功效。
一、原材料:
红糖,金丝小枣,生姜。
1.将红糖、无核金丝小枣和姜片放入蒸煮容器中;
2.注入适量的水(矿泉水最好);
3.盖上盖子炖半小时。(我直接放在蒸笼上蒸。)
提示:
1.红枣最好用这种无籽可洗的金丝小枣,普通红枣、沙滩枣也可以;
2.如果没时间,可以把几种材料用热水泡一下就好了。
3、可以适当服用,喝多了容易上火;
4、经期适量服用,有助于缓解痛经;
5、糖尿病患者不宜服用。
第二,实践
把姜皮切一点,看到烂的地方一定要切干净。腐烂的生姜会产生一种致癌物质;
用刨子做泥或丝,切成颗粒。不管怎样,把它弄坏就行了。
生姜刨好后将红糖倒入姜碗中;
将姜膏和红糖搅拌均匀,直至红糖完全融化;
静置十分钟后,蒸半小时。为了防止水蒸气进入,最好找个盖子把蒸汽盖住。
蒸好后晾凉,放冰箱里,每天早上挖一勺用开水冲泡。
三、红糖姜茶的作用和功效
红糖姜茶能驱寒除湿,暖宫健胃,改善痛经;预防感冒和空调病,提神,养血等。夏天可以防暑。美白祛斑美容。