食物常说的两性平等和甜蜜是什么意思？

甜味是指一种中草药或动植物性食物在刺激人的味觉感受器后，在味觉中枢产生的甜味感觉。味觉由五种基本感觉组成:酸、甜、苦、辣、咸。

食物的性指“四性”，即寒、热、温、凉。凉与冷，暖与热，在功能上有一定的相似性，但在功能大小上略有不同。此外，有些食物的饮食比较温和，这就是所谓的平淡。能缓解或消除热证的食物，属于寒凉；能缓解和消除寒证的食物，属于温性。一般来说，寒凉食物具有清热、泻火、解毒的作用，常用于热证。温性食物具有温中、助阳、散寒的作用，常用于寒证。性平食物有健脾开胃、滋补身体的作用。