中药和佛手泡水喝。

鸡内金、砂仁、佛手都是常见的中药材，都有一定的功效和药性。一般来说，两者之间没有明显的禁忌，可以一起烧水，但是需要注意以下几点:

适当用量:每味中药的用量要根据自身的身体状况和具体用途合理分配。过量服用可能会引起不良反应和对身体的损害。

注意药性:鸡内金、砂仁、佛手都是温性中药，长期饮用容易导致口干、口渴、心烦、失眠等症状。所以需要注意其他药性相对平和的中药的配制，或者根据自己的体质和用药目的来决定使用方式和剂量。

饮用方法要正确:一般来说，中草药烧开水后可以直接饮用，也可以用其他茶叶、花草调味，但要注意保持适当的温度，避免烫伤口腔和胃肠道。

综上所述，鸡内金、砂仁、佛手可以一起煮着喝，但要合理搭配剂量，注意药性，正确饮用。如果有特殊的身体状况或健康问题，建议咨询医生或中药师。