什么是橘子情结？

秋冬是吃橙子的季节，市场上开始充斥着清香宜人、酸甜开胃的橙子。橘子都是宝，不仅有我们熟悉的陈皮可以入药，还有中医常用的橘核、橘络、橘白等；什么是橘子情结？

什么是橘子情结？

“橘络”之名来源于《寻本草》，为橘皮之筋，一般采于深秋、冬季；将皮内侧或橘肉外侧的白筋撕下，晒干或小火。橘络又称橘丝、橘筋，性平，味苦、甘，属脾肺经，有通络、化痰、止咳的功效。

橙色网络的形状

桔络整齐、均匀、长而不断，色黄白色，筋少，梗少，桔。其中凤尾橙网和金丝橙网的质量最好，其次是铲网。

凤尾橙网:一种长而松散的网，上端与蒂相连，下部交叉平直，蒂呈圆帽状。

金丝橘网:不规则松散，如乱丝，长短不一，混有蒂；大部分都碎了，散落的不均匀。

铲:竹刀从橘皮中铲出，称为铲。铲筋多散碎，有少量橙白色，有时有橙黄色梗和少量肉块。

橘络有什么用

通络化痰:中医认为橘络有通络化痰、行气活血的作用。不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性病患者的良好食疗，也是慢性咳嗽引起的胸胁疼痛的辅助治疗。

保持血管弹性:橘络中含有一种叫芦丁的物质，能保持血管的弹性和致密性，降低血管壁的脆性和通透性，预防高血压患者的脑出血和糖尿病患者的视网膜出血。

技巧

橘络是橘皮和橘瓣之间的白色纤维，具有润肺化痰、止呕生津、止渴的作用。我们知道，橘子性温，吃多了容易上火。一起吃橘子络可以防止吃橘子上火。