预糊化淀粉和可溶性淀粉是一回事吗？

预糊化淀粉是通过物理方法来改善其流动性和可压缩性。为白色粉末，无嗅无味。主要用作直接压片的粘合剂和崩解剂，也常用作中药浸膏片的崩解剂。

而可溶性淀粉为白色或黄白色粉末。不溶于冷水、酒精和乙醚，溶于沸水或1%溶液，为透明微荧光液体。由于本品溶解性好，不含还原性物质，

化学

性质稳定，吸附性强，流动性好，是一种新型药用辅料。用作增稠剂、稳定剂、填充剂、无糖药物成型等。同时，它也可以用作食品添加剂。