鱼腥草有哪些功效?是晒干好还是用鲜叶好?
相传浙江绍兴在春秋时期是越国的边境。那一年,越王做了吴王夫差的俘虏,关了九天。他忍辱负重,想尽一切办法讨好他,回国了。回国后,他发誓要坚强,为国报仇。群雄回国元年,岳遇到了一个罕见的灾年,百姓没有饭吃。群雄为了和国人共度难关,亲自找到了可以穿越山河食用的野菜。在亲自品尝了三次野菜中毒后,小组终于找到了可食用的野菜,这种野菜的生长能力特别强,经常像韭菜一样被切开,不断生长。于是越南就用这些小野菜渡过难关。当时救了月氏的那种野菜,因为有鱼腥味,所以叫“鱼腥味”。鱼腥草为多年生草本植物,高度15-50 cm。
茎下部俯卧地面,节、根、叶互生,心形或宽卵形,全缘。穗生于茎的上部,取而代之的是叶。总苞***4枚,长边卵形,白色。花又小又密,没有带花的被子。花期为5-6月。蒴果鸡蛋果园,果期10-11月。鱼腥味生于潮湿的地方或山谷边缘,多见于田地、路边、庭院树木等潮湿的地方,有大的藤蔓。我喜欢从食物少或价格低的地方到野外温暖潮湿的环境,以避免干旱。怕冷,怕强光。分布于西北、华北、华中、长江、华南等地。主治:肺脓痰热咳嗽热痢热淋疮毒。
炸衣,15-25g。鱼腥味的鱼有毒,全株微毒。吃嫩茎叶时,采集未开花的嫩茎叶,放入沸水中加热约10分钟,用清水多次浸泡,然后翻炒,凉着吃。建议不吃茎叶或控制食量,因为毒性小。嫩根可以吃,深秋到夏天可以挖嫩根。采集、清洗、炒菜、凉拌时避免混合茎叶。是唯一能在原子弹爆炸点顽强再生的中草药。具有加强辐射防护和免疫功能的作用,不仅适用于航空工作人员,也适用于经常接触辐射源的人群,如x光机和电脑操作人员,以及经常看电视的人群。电脑族必吃的防辐射食物。