枸杞芽茶功效介绍
枸杞芽茶具有祛寒健胃、保肝补肾、抑制结核、消除便秘、缓解失眠、调节低血压和贫血、治疗各种眼病和口腔炎症的作用。它富含多酚类物质,主要是鞣质、酚酸和黄酮类物质,具有很强的抗氧化能力,能增强人体免疫功能,起到抗衰老的作用。
枸杞叶具有一定的保健作用,枸杞芽茶是最简单、最方便、最快、最有效的发挥枸杞叶功效的方法。枸杞叶主要含有甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、天冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,并富含钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C等人体必需的微量元素。
枸杞芽自古就有人吃,徐明光启《农政全书》:高丘出身的狗头,其实是赣州出的毒饵,只是淮南两年不收。难得摘春夏秋,饥不择食。为免饥饿,村民称之为甜菜头。?《红楼梦》里薛宝钗喜欢吃吗?油盐炒枸杞芽?也是大观园姑娘们的美菜。枸杞的嫩茎叶可以凉拌食用,也可以清炒或煲汤食用。味道鲜美,营养丰富,具有枸杞一样的保健功能,经常食用,无副作用。
枸杞叶有降血压、保肝、增强免疫力的作用。枸杞叶、花营养价值高,嫩茎叶常用于民间烹饪。如枸杞嫩尖叶炒鸡蛋,或剁碎后用酱油、盐、糖、醋、香油拌豆腐干。据介绍,用枸杞的鲜叶、鲜花,加上豆豉、洋葱熬制的粥,有滋阴养血的功效。眼睛涩痛者,可将100g枸杞头、100g车前叶煮熟食用。急性结膜炎患者,取枸杞头50克,鸡蛋1个,加少许调料煮汤,每日服用1次;腰膝酸软、阳气虚弱者,用枸杞头500克、羊肾1对、大米100克煮粥。
自古以来,枸杞一直是中药中备受推崇的滋补药材。枸杞是个宝,它的叶、茎、花、种子、根、皮都有医疗保健作用。而枸杞叶和枸杞芽中的大部分营养物质都储存在嫩芽和嫩叶中,茶叶和枸杞融为一体,是强身健体、延年益寿、美容养颜的佳品。
枸杞芽茶的功效为1,降三高,抗疲劳,保护心脑血管:EGCG能减少脂质过氧化物的产生,降低血脂,抑制血糖的上升,降低血液中的胆固醇和总甘油三酯,下降幅度在20%左右。调节毛细血管的脆性和通透性,保护心血管系统。
2.抗衰老和清除自由基:EGCG是一种优秀的活性氧清除剂和脂质抗氧化剂。如单线态氧负离子和羟基自由基的最大消除率分别可达98%和99%。由于EGCG具有很强的清除自由基的能力和很强的抗氧化能力,对人体起到很好的生理作用,具有很好的抗衰老作用。
3.抗肿瘤:由于丰富的VE、VA、多酚类物质可以阻断体内亚硝酸盐的合成,在一定程度上有助于抑制肿瘤形成和直接杀伤肿瘤细胞,并与肿瘤细胞一起提高机体的免疫功能。
4.补钙、滋补强壮:枸杞叶中的茶胡萝卜素含量是鲜胡萝卜的2倍以上,VE含量是植物油的2倍,干枸杞的4倍。它还富含烟酸、抗坏血酸、硫胺素、核黄素、茶碱和黄铜。营养丰富,可与牛奶媲美,很多指标甚至优于牛奶。人们把育新枸杞叶茶比喻成植物奶,喝育新枸杞叶茶奶。日本药剂师认为,熬制枸杞叶茶或服用其汁液是一种滋补品。
5、改善睡眠:由于不含咖啡因、可可碱、茶碱,所以含有丰富的氨基酸,能被人体直接吸收的游离氨基酸占50%以上,并含有3%的糖分。经检测,18氨基酸和钙、铁、锌、硒粗蛋白含量为2?35倍丰富的维生素,起到镇静作用。睡前喝不会提神。反而可以促进睡眠,补充钙质,防止抽筋。
6.其他功效:防龋齿、清热解毒、润肠通便。长期饮用可以清除体内毒素,特别是面部的毒素,有护肤和治疗便秘的作用。
枸杞芽茶介绍1?无果枸杞芽茶?与枸杞果相比,不仅含有枸杞果的全部营养成分,而且?无果枸杞芽茶?枸杞果实中的许多营养成分是不可利用的。那么,吃吧?无果枸杞芽?系列产品比吃枸杞果更适合。
2、 ?无果枸杞芽茶?属于温热型,适合一年四季吃,不上火。
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