洋槐蜜和槐花蜜的区别

这要从蜜源说起，金合欢，双子叶植物，豆科，刺槐，原产北美的树种，1601传入欧洲，1877后传入中国，清乾隆十三年(1748)的《卓贤志》和莱文。

槐树又称槐，是一种高大的乔木，具有类似于刺槐的羽状复叶。花淡黄色，可煮食用，也可入药或作染料。豆荚，俗称“槐花”，是一种中药。夏末开花，不同于其他树种，是重要的蜜源植物。花和豆荚入药，有清凉收敛、止血降压的作用；叶和根皮具有清热解毒的作用，可用于治疗疮。木材用于建筑。种仁含淀粉，可用于酿酒或作糊料和饲料。树皮、枝叶、芽、花、种子都可以入药。

从功效上来说，是不是槐花更好，但是现在能看到的都是槐花蜜。