芬兰海参怎么吃？

原料:鸡胸肉。

辅料:海参、竹笋、鸡腿菇、葱、姜、蒜。

调料:盐、糖、蚝油、酱油、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。

烹饪方法:

1，鸡肉切条，加盐、酱油、葱、姜、蒜腌制片刻，海参、竹笋切条。

2.烧热锅，倒油。将鸡肉炒至变色。加入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香。加入料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、蚝油、醋调味。增加

将笋干、海参煮三分钟，水淀粉勾芡。

特点:汁多味美，脆滑。

茶香海参。

菜系:潮州菜食材:干黑石海参6两(约240克)，猪肉、蔬菜各4两(约160克)，虾米5元(约20克)，鸡油、铁观音茶各1两(约40克)。

姜、葱、酒的配料:1条乌头鱼重约12(约480g)、1片橘子、2大勺磨黑豆、1/2大勺蒜、1片红辣椒(切丁)、2条葱(切丁)油。

材料:腌料:胡椒粉少许，65438+生粉0茶匙。

生产流程:

1.海参食用前3天用水浸泡，然后用姜、葱、酒去水，洗净，切成骨头。

2.虾仁泡水，五花肉切细块，用鸡油炒五花肉和虾仁，然后加水调成浓汤，关火，加茶叶烤5分钟。

3.用浓茶汤将海参泡软，配以蔬菜食用。

海参作为一种海鲜，吃的时候要注意一些禁忌，不然吃坏了胃，得不偿失。