枸杞是热的还是冷的？

枸杞是茄科枸杞属植物。枸杞是商品枸杞、植物枸杞、枸杞和其他枸杞品种的总称。宁夏人通常食用和使用枸杞作为枸杞的果实，枸杞是唯一列入中国药典2010版的品种。

宁夏枸杞是我国最大的栽培区，主要分布在我国西北地区。其他地区常见的品种有枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞荣获国家农产品气候质量气候标志。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞”，基本上是指来自宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是西北以外地区的野生枸杞植物，基本上就是植物枸杞或者北方枸杞。

枸杞在中国有很多民间名称，如:枸杞螺丝起子、枸杞红果、甜菜籽、枸杞、狗奶、红青椒、枸杞蹄、枸杞果、枸杞、茄子、红耳坠、枸杞、枸杞豆、枸杞和枸杞..在枸杞主产区宁夏中宁县，农民习惯称枸杞为“刺”，意为蒺藜。这是因为野生枸杞与蒺藜相似，常混着当柴烧。在民间，习惯上以“子”作为枸杞的俗称。

在中宁农村，枸杞园叫茨园，枸杞树叫茨树，枸杞枝叫茨条。于是，盛产枸杞的中宁农村也被称为慈乡，富有中宁地方色彩的文化常被命名为慈乡，如慈乡戏、慈乡歌谣等。但在药材领域，枸杞就是枸杞，没必要叫它郭子或者紫石。

历史传说

唐朝鼎盛时期，据说有一天，一群西域商人来到丝绸之路，晚上住在客栈，看到一个女人在训斥一个老人。商人上前问道:“你为什么这样打骂老人？”女人说:“我教训我孙子跟你有什么关系？”听到的人都惊呆了。原来这个女人已经200多岁了，老人已经90岁了。他因为不肯遵守家规，不肯服草药而挨打，结果老态龙钟，两眼昏花。商人很惊讶，向女寿星请教长寿的秘诀？寿星见使者诚意满满，便告诉他，四季取枸杞。后来枸杞传入中东和西方，被誉为东方神草。

品种分类

枸杞

枸杞为多分枝灌木，高度0.5-1 m，栽培时可达2 m以上；枝条细长，呈弓形或下垂，浅灰色，有纵条纹，刺长0.5-2厘米，叶和花的刺较长，小枝尖端尖锐多刺。叶纸质或稍厚，有互生叶或2-4簇，卵圆形，卵圆形菱形，长圆形，卵圆形披针形，尖尖，基部楔形，长1.5-5厘米，宽0.5-2.5厘米，中耕机较大，长10厘米以上，宽4厘米。叶柄长0.4-1厘米。

枸杞(中国枸杞)作者:周瑶

花单生或缠绕在长枝上的叶腋内，在短枝上与同叶丛生；花梗长1-2厘米，向顶端逐渐变厚。花萼长3-4毫米，通常3-半裂或4-5齿，裂片有毛；花冠漏斗状，长9-12毫米，淡紫色，筒部突然向上膨大，略短于或近等于檐状裂片，5裂，裂片椭圆形，顶端钝，平或稍向外弯曲，边缘有毛，基部耳显著；雄蕊稍短于花冠，或者由于花冠裂片外展而伸出花冠。花丝在基部附近密集形成一圈绒毛并交织成椭圆形的簇状，也在如簇状的高度与花冠筒内壁密集形成一圈绒毛。花柱略突出于雄蕊，上端拱起，柱头绿色。