韭菜真的是史上最好的“壮阳草

韭菜真是史上最好的“壮阳草”

韭菜，又名长寿菜、扁菜，自古以来就受到中国人的喜爱。韭菜因其营养丰富，温补肝肾，壮阳固精，在药典中被称为“养阳草”。

药用价值

韭菜味甘、辣、温；它具有补肾壮阳、温中开胃、化瘀等功效。药理研究表明，它能调节血脂，预防和治疗心血管疾病。临床上常用于治疗跌打损伤、膈哽噎、恶心、肠炎、吐血、鼻衄、胸痛、阳痿、早泄、遗精、多尿。

韭菜作为一种药材，最早见于梁涛弘经《名医别录》，意思是它能“安神五脏，除胃热”。说可以“益胸膈”。说能“温中下气，补虚损，调和脏腑，使人食之，益阳，止泻，白脓，腹冷痛，烹食”。

夏天吃韭菜可以起到消食化积、健脾的作用。冬天服用可以温肾壮阳。韭菜煎服、洗涤可治疗神经性皮炎；捣碎外敷治疗荨麻疹；每次取汁10~20毫升，用于治疗便血、血尿、流鼻血等出血性疾病。此外，韭菜籽还有补肾、补肝、壮阳、固涩下焦的作用。将韭菜籽磨成粉，每日早晚各15g，用开水冲服，对治疗阳痿有效。

饮食疗法

韭菜炒核桃虾

材料：韭菜500克、核桃仁100克、虾仁20克、香油适量、精盐、味精适量。

制作方法：

(1)韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。

(2)虾仁用温水浸泡30分钟后洗净备用。

(3)核桃壳，取肉洗净备用。

(4)先将锅用武火加热，放入植物油，烧至八成热，再放入核桃仁、虾仁，中火翻炒至熟，放入韭菜翻炒片刻，用精盐、味精调味，即可食用。

功效：补肾壮阳。

饮食：每天1~2次。持续20~30天。

主治：肾阳虚、腰膝酸软、头晕目眩、性功能障碍、阳痿、早泄、精冷(指精子活动力差)不育、少精子症；女性月经不调，宫寒不孕，白带增多。

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韭菜炒羊肝

材料：韭菜150克、羊肝120克、植物油适量、姜丝、精盐、米酒。

制作方法：

(1)韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。

(2)羊肝洗净，切成薄片备用。

(3)大火烧热锅，放入植物油，加热至八成热，放入姜片、羊肝片、黄酒翻炒，放入韭菜、精盐，翻炒至熟。

功效：补肾壮阳，生精补血，养肝明目。

方法：可单独食用或随餐食用，每日1~2次。持续20~30天。

适应症：女性通常身体虚弱，月经量少，色淡，小腹空虚，腹痛，月经不调，宫寒不孕。

男性壮阳滋补汤

韭菜生姜牛奶汤

材料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。

制作方法：

(1)将韭菜洗净，切碎，生姜去皮洗净，然后将韭菜和生姜一起放入榨汁机中绞汁，取汁备用。

(2)将韭菜姜汁放入锅中，加入牛奶。小火煮沸后即可食用。

功效：温中散寒，健脾养胃。

方法：每日早晚各一次，最好饭后一小时服用。

主治：胃寒型慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃寒型慢性胃炎伴寒性胃痛、清水呕吐、食后腹胀、食寒后剧痛、食温后缓痛、大便稀、口淡、舌淡、苔白。

食用注意韭菜熟食易温热，生食易散淤。如果是熟食，不要加热太久。阴虚内热或疮疡眼疾患者