石斛炖汤怎么做？

石斛具有极高的药用价值，非常适合制作药膳。那么，石斛怎么炖汤呢？其实石斛可以和灵芝一起炖。灵芝也是一种具有极佳滋补价值的中药，两者都能起到调节身体的作用。一起吃可谓是互补有效。

石斛灵芝炖鸡汤的做法

原料:老母鸡、石斛、灵芝、西洋参、盐、味精。

步骤:

①将老母鸡宰杀，去除内脏，洗净备用；

②准备灵芝、铁皮石斛和西洋参；

(3)将鸡肉放入有冷水的锅中，烧开，撇去浮沫，换成一锅水；

(4)加入石斛、灵芝、西洋参，一起煮沸，小火炖2小时左右；

⑤在炖好的鸡汤中加入适量的盐和味精。