豆蔻花开，神奇的不止是时间。
我第一次见到豆蔻是在一本语文课本上。老师对“豆蔻”没怎么说，却懵懵懂懂的认为这只是形容一个女生的词；后来才知道，豆蔻是一种植物，但它长什么样，没见过；随着年龄的增长，喜欢上了美食，知道卤汁里有一种香料，豆蔻，还是那么香。后来去南方旅游，朋友认出了豆蔻本尊，一瞬间，我惊掉了下巴。令人惊讶的是，古人的审美趣味和想象力竟然如此生动。
“横横袅袅十三余年，豆蔻初二月。”春风沿扬州路十里，不如卷个珠帘。”杜牧的《送别》是为妓女张写的，他年轻时随宰相牛僧孺在扬州工作，后来离开扬州去了长安。他把十三四岁的张比作早春二月含苞待放的豆蔻花。三言两语勾勒出一个婀娜多姿的美少女形象，词美而言少，如流传千年的豆蔻花开。
不知道二月有烟花的扬州有没有豆蔻，但从此以后，世人都用“豆蔻年华”来形容年轻漂亮的姑娘。那么，豆蔻是一种什么植物呢？为什么会和青春联系在一起？
根据百度百科，豆蔻为多年生常绿草本植物，产于岭南。高张旭，形似香蕉，叶大披针形，4-6月开花，6-8月结果，花黄、粉、白、红杂色，秋季结果，果实扁圆形，种子似石榴籽，可入药，有香味。
豆蔻的株形很普通，但豆蔻的花很特别，可谓花中极品，极具观赏性。其花为总状花序，直立顶生，属于无限花序，即在直立的花轴上分布着许多叶柄，形成一系列美丽的花朵，如大花蕙兰、舒兰等，属于总状花序。
毛茛开花的时候，很奇妙。花蕾含苞待放，深红色微开，乍见有红、黄、粉、黑条纹的花冠，无数乳白色的花骨丛生，柔美晶莹，如玉般润泽，花顶有一抹胭脂红，娇艳欲滴，犹如打开了一个充满魔力的五彩世界，令人叹为观止，想象无限...
豆蔻黄夹杂着微红的树干，拇指大小的白色果实，形状像香蕉，种子像石榴籽，每个果实都像含苞待放的花蕾一样紧紧聚在一起，以示羞涩。
豆蔻还是经典的中药。《中国药典》、《本草笔记》、《本草经典释义》等医学著作都收录了豆蔻。辛、温、涩、无毒。可用于祛湿消肿、温补空气、增进食欲、促进消化。以及湿邪浊阻，湿温发作，胸闷饥，寒湿呕吐，胸痛，消化不良等。它也可以作为烹饪和食用的香料。
美丽的花朵自然会被诗人传唱，意味深长的诗篇自然会被演绎成各种美丽的传说。
传说在清朝乾隆年间，有一位美丽的少女，名叫豆蔻。她是扬州富商王如龙精心培养的才女。她不仅漂亮，而且多才多艺。后来，她被许配给了朝鲜的权臣小沈阳。小沈阳喜欢豆蔻，视其为珍宝。为了回馈王如龙，小沈阳赞助其为两淮盐政，各取所需。
甘龙驾鹤西去，嘉庆负责，小沈阳得知消息后出事，自杀身亡。然而豆蔻居然“一缕青丝落玉楼”，令世人落泪。
清代高诗《红豆蔻花》云:“可怜红豆蔻，春晚也荣。结是同心的，因为名字是连在一起的。唯有泪留人间，芬芳无情。弹指一挥间就走了，你会讨厌生活的。”高是否唱过这个传说，不得而知。而这个传说，我宁愿相信只是后人编造的。
我要说的是豆蔻花本身。不看真的不知道，但是一看就忘不了。难怪古人把这样娇艳的美人比作清纯婉约的美少女。原来古人的审美观还是很高的。
最后要记住，豆蔻指的是十三四岁的女孩，过了这个年纪就老了！到了15岁，一个女生就到了全盛时期。