都说喝浓茶能解酒，这种说法有依据吗？

“宿醉”这个话题一直是很多人感兴趣的事情。网上流传喝蜂蜜可以解酒，有的人选择用解酒药解酒，甚至有的人选择用葛根等中药解酒。解酒的方法有很多种，谣言也很多。怎样做才能科学(健康)的解酒？有人说喝酸奶，有人说喝浓茶，有人说可以吃解酒药，但其实这些都是很大的误区。解酒最科学的方法就是建议你喝完之后多喝水，这样可以增加身体的新陈代谢，促进尿液的排出。酒精会随尿液排出体外，这才是真正的宿醉。先说茶。敬茶是中国人招待客人的基本礼仪。茶与每个人的生活密不可分。然而，不当喝茶对健康的危害可能大于茶的益处。虽然饮茶的历史很长，但自唐代以来，饮茶已经成为一种生活习俗。唐代各民族融合活跃，尤其是北方游牧民族对汉人的生活习惯影响很大。

游牧民族主要吃牛羊肉和奶制品，体质强壮，胃也比较厚，饭后喝油腻的茶，很提神醒脑。唐代茶的流行语这个历史环境有很大关系。陆羽的《茶经》就是那时候写的。了解这个背景，会更容易理解谁适合喝茶，喝什么茶，什么时候喝茶。苦寒可以清火，特别是对于头部清火。头上热毒的可以喝茶。川芎茶调散，治疗头痛的中药，即用茶。消除油腻，解酒，吃油腻食物，喝茶。长期喝浓茶的人，往往会失去脂肪吸收，体重下降。醒后利尿。服用后清爽，祛湿消肿。所以可以看出，肠胃厚、舌红、体质热的人更适合喝茶，如积热者、湿热体质热多于湿者、体质抑郁者，酒肉多者也可短时间喝茶。气虚、气血不足、寒湿、胃肠无力、睡眠不好的人不适合喝茶。便秘者不宜喝浓茶，因为苦茶会导致便秘。

长期饮用不当的浓茶或苦寒茶，容易损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒，引起腹痛、腹泻或便秘。茶在自然界是有益的，会失去生命力。长期饮酒不当，可引起关节痛或痰湿凝结成瘤。总之，世界上没有什么神的东西，组合起来是有益的，不组合起来是有害的。接下来我就来说说和茶比较接近的咖啡。咖啡是进口产品，中医没有记载。从咖啡的气味和喝后的反应，我在这里试着做一个初步的分析。咖啡与茶的相似之处在于，它有苦味，含有咖啡因，具有唤醒意识、增进食欲、利尿的作用。而咖啡烘焙后有焦香味，按中医的说法是辛、苦、淡或淡。中医认为辛香可理气，苦温可燥湿，所以咖啡也有调气调湿的作用，比热质更适合寒湿或湿质，辛爽也适合郁质、气血体质差的人。由于咖啡饮料中经常添加植物脂粉、牛奶和糖，因此在过量饮用咖啡时，必须考虑这些糖和脂肪对人体健康的不利影响。

牛奶已经成为普通人重要的日常饮品。毫无疑问，牛奶是一种营养丰富的好产品。中医认为生奶微寒，熟奶扁或微温，马奶驴奶微寒，羊奶微温。因为孩子处于发育阶段，需要大量的营养，又是热的纯阳，不母乳的孩子可以喝牛奶。另外，体弱的老人如果肠胃好也可以喝牛奶补充营养。有些有虚劳症的人，舌头红了可以喝奶制品。如果胃寒，营养强化，可以喝煮牛奶或酸奶。牛奶香甜微寒，富含脂类和蛋白质，是一种停滞不前的东西。因此，消化不良、感冒或身体潮湿的人不应该喝牛奶或冷酸奶。所以，如果寒湿身、热蕴身、湿热身没有明显的营养不良，就不要把牛奶作为日常饮用，有害无益。白腻舌苔或黄腻大便不适合乳制品。

在整个人类生活中，没有比酒更特别的食物了。节日没有酒，就没有喜庆的高潮。朋友在一起，结婚，要当老大，在外地交老朋友，总觉得没酒没气氛，没意思。酒是一种重要的药物。传统医学下的词是一元词，意思是酒。药和酒是分不开的。酒可以作为溶剂，帮助草药溶解一些特殊成分。更重要的是，酒本身具有活血化瘀的作用，适量饮用可以疏通血管。中医的炙甘草汤和瓜蒌薤白酒汤都是用酒，都是治疗心脏病的。从中医的角度来看，有些体质对身体好，有些则不适合饮酒。气营不足体质，气滞体质，气血不足体质，都适合少量的酒来活血养血。但湿热体质、阴虚血热、脾虚者不宜饮酒，肝病、胃不好者不宜饮酒。