为什么有的锅能卖几百？性价比真的很高吗？
市面上的壶种类繁多，你一定要问:市面上的那些壶值几千块钱吗？
小九明确告诉你:不！有时候甚至不如一百块的锅！但毕竟这些锅各有各的优势，你只有了解清楚了才能做出适合自己的选择！
首先，我们来看看三种网络名人锅。▼
先说壶界的绝代佳人——搪瓷壶！
不知道从什么时候开始刷Instagram，翻网络名人的图片，哪里有搪瓷锅。那么，搪瓷锅到底是什么？
说白了，其实就是家里才有的搪瓷锅！
搪瓷锅设计感很强，以其漂亮的外观俘获了一大群粉丝。漂亮到直接端着锅上桌，谁不喜欢？！
不仅如此，它还具有出色的储热保温性能，盖上盖子就能长时间保温。这个时候可以从容的做其他菜，不用着急~
一把好的珐琅彩壶可以使用100年以上，是可以代代相传的“奶奶壶”。当然，它的价格也让人望而却步。
但是！重点来了！漂亮的搪瓷锅，不是！经典！摔倒！
我用十个手指头半天数不清它的优点，但光是一个防刮就能让我彻底上黑名单！
铸铁锅也是摆拍神器~
是唯一能和搪瓷锅价值平分的！
不仅如此，它还是烹饪的利器，深受厨师们的喜爱！它的优点很明显:受热均匀，密封性和保温性好，一锅多用！不仅可以煎、炸、炖、炒，甚至可以烧烤、烘烤。
但是！你可能不知道的是，铸铁锅真的很精致！从煮到保养，一定要一个一个的注意，因为一不小心就会生！铁锈！是啊！
每次用锅，都要把水擦干净，上油，哪怕是不擦干水或者忘记上油。健康！铁锈！是啊！环境潮湿就会生锈！如果要用冷水清洗，那就等锅完全凉了再说！
知道这里，至少像小九这种大大咧咧的明星养不起一口铸铁锅…
爱看日剧的朋友一定看过薛平锅！只要涉及到做饭吃饭，它的身影总是频频出现。
雪板锅是日本家庭做饭常用的一种锅。银锅身，简易木柄，导热快，电磁炉，明火皆可，面、汤、菜都能快速煮熟。
锅体表面有凹凸设计，不易溢锅。锅沿上有两个个性化的锅口。在烹饪或清洗食物后，水可以很容易地倒出，同时确保食物完全留在锅中。
它的缺点是木柄容易烧黑。想到那昂贵的雪锅，煮几次，木柄就会变黑...我...
虽然网上的名人锅在镜头里很美，但都需要精心保养。不能磕碰生锈，对于懒明星来说不划算。另外，我是个大国，不是吗？不管怎样，小九是吃着快餐长大的！
接下来我们就来看看家里常见的几款锅吧~ ▼
中国人最不熟悉的就是铁锅！最适合中国美食。而且因为化学性质稳定，被称为“目前最安全的锅”~
有人说:铁锅可以补铁。
小九想对这个谣言说不！溶解在铁锅里的“铁”很少被人体吸收利用。指望它补铁比吃猪肉好…
一些提示:
铁会生锈。所以一定要注意:不要放隔夜的食物，不要用它煲汤，洗完一定要把水擦干净。
不锈钢锅
不锈钢由铁和其他金属制成。比普通钢更耐用，耐腐蚀性好，强度高。所以不锈钢锅也是现代家庭使用最多的锅之一。
如果你只能买一口锅，小九一定要选它！表面上看，只要不生锈，经得起折腾，就是好壶！更何况还是一个精通煎烤炖的全能选手！
有人说:
不锈钢锅会沉淀重金属锰，导致帕金森病。
小九想对这个谣言说不！我国国家标准对不锈钢产品的锰含量有严格的规定。只要是合格产品，就不会对健康造成损害，更不用说帕金森病了。
一些提示:
不锈钢是由各种金属制成的，一定要注意:不要用它来煮中药，不要用纯碱等强碱物质洗锅，不要用它来长时间盛放酱油、盐、蔬菜汤等。
不粘锅可以理解为普通锅的高级版本。因为它的内表面有一层涂层，起到了隔离的作用，很大程度上避开了糊锅。
因此，它仍然很受小九这样的厨房新手的欢迎！