柿子油和柿子霜的区别

柿子油和柿子霜不是同一种物质。柿子油是涩味柿子经过压榨、发酵、陈酿后得到的液体。柿子霜又可称为柿霜，一般是柿子经加工后渗出果实表面的白色粉霜。柿子是秋季热门水果，柿子中含有多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。