白芷在烹饪中起什么作用，白芷在烹饪中有什么作用。

白芷是一种很好的香料，常用于一些药膳中。白芷的除臭效果非常好，煮汤的时候经常用到。白芷有一定的香味，我们生活中常用的十三种香料中就有白芷，因为它能很好地调节食物的味道，增加一些香味，提高使用者的食欲。