什么是复合多糖？

由多种多糖按一定比例(如香菇、茯苓、银耳等多糖)组成的复合物称为复合多糖。"

“多糖和葡萄糖、果糖、蔗糖(白糖)完全不同。在糖生物学中，一个糖单位称为单糖，如果糖，葡萄糖；两种叫二糖，如蔗糖(白糖)；

少于十种的称为低聚糖(如麦芽糖)；由更多糖原单元组成的糖称为多糖(如香菇多糖、淀粉、纤维素等。).

扩展数据:

复合多糖的功能:

随着多糖研究的热潮，人们对多糖，尤其是复合多糖给予了前所未有的关注。

复合多糖具有多种生物活性，是当今世界上质量最好、无毒副作用的天然免疫调节剂，能有效、全面地增强人体免疫力，是维持人体细胞或器官正常功能不可缺少的主要成分。

临床上，复合多糖与单一活性多糖相比，无论是免疫激活的程度还是水平，都大大超过了单一活性多糖的作用。复合多糖无疑是现代生物医学的飞跃性进步，是现代人健康的大救星。

参考来源:百度百科-复合多糖