虾是温性食物还是寒性食物？

一般来说，鱼虾蟹都是凉的，尤其是海虾，海里的鱼虾蟹就更凉了。所以做菜的时候最好配姜，可以缓解这种寒冷，还可以加一点黄酒。

1.虾，生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，种类繁多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值。可蒸可炒，可做中草药。

2.虾根据生产来源不同，可分为海水虾和淡水虾。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等。其中对虾的味道最为鲜美，是著名的海鲜产品。北大西洋常见的欧洲虾大约8厘米(3英寸)长，灰色或深褐色，带有褐色或红色斑点。斑节对虾分布在从北卡罗来纳州到墨西哥的沿海。长度18厘米(7英寸)；幼虫生活在浅湾，然后进入深海，吃小动物和植物。

3.青虾性温，味甘，微温，入肝肾经。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、祛瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰的功效。适用于肾虚阳痿、遗精、早泄、溢乳、肌肉疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃烂、身体虚弱、神经衰弱等患者。虾可与燕麦、韭菜、大白菜(熟)、洋葱、香菜、豆芽、枸杞、豆腐同食，但不能与西瓜、猪肉、南瓜、番茄、猕猴桃、百合、菜花、浓茶同食，以免不适或中毒。

参考资料:

问答网“虾凉了吗？虾凉吗？”网页链接