韩胜华人物简介

微生物学家、中医世家、分类学家、书法家、中国画画家、诗人、评论家、摄影家、圣人。

精通中西，具有实际操作能力和创造性思维的学者。

自8岁起随父亲韩在秦岭南坡光山种植乌头等药材，并在秦岭中段佛坪县药材公司1976至1980从事药材生产技术指导工作。1980年冬，他被浙江省庆元县科委聘为食用菌生产技术指导，因技术过硬，人才济济，被留在当地担任庆元县食用菌研究所副所长。1995-1997被聘为陕西省西乡县农业局多机构主任、副局长。1999辞职去杭州创办杭州农产品有限公司..他采集了秦岭、浙闽东宫山脉、前岗山脉的野生真菌，采集标本1万余份，分离出灰树花、灵芝、香菇、平菇、天麻、茯苓、香菇等野生种。

灰树花、灵芝、香菇、平菇、天麻、茯苓等栽培新技术，以及原料栽培用的新产品发酵剂已在全国推广应用，他的气雾灭菌剂、液体菌种、胶囊菌种的研究已获国家专利15项。

他研发了真菌抗癌产品——保丽生(灰树花的提取物)，研究了灵芝孢子破壁粉。对清远等地的经济建设起到了很大的作用。自1999以来，杭州已推广20多种鲜食食用菌，受到政府和市民的欢迎。于是，杭州市政府授予了人才室。

出版的技术著作有:《灵芝的栽培与利用》、《食用菌的栽培与利用》、《露地人工蘑菇栽培技术100问》、《天麻》、《天麻的栽培与利用》、《清远风光与特产》、《全国食用菌高峰论坛论文集》、《中国西部食用菌研讨会论文集》、《清远蘑菇(产品)》。从1983开始，她还参加过《浙江特产》；《食用菌与中国蘑菇栽培百科全书》(黄念来主编)；《蘑菇生物学与技术》、《食用菌生物学与技术》(罗新昌主编)；食用菌栽培(张金霞主编)；《中国野生真菌图鉴》(毛晓兰主编)；《中国常见野生食用菌图解》(张光亚主编)；《中国野生大型真菌彩色图谱ⅰ、ⅱ》，《食用菌栽培技术》(刘旭东主编)；编辑并投稿多部作品，如《盆景的制作与养护》(苏朝安主编)。

还出版了《汉风园林诗集》(浙江人民美术出版社)、《汉风园林书画集》。