谁不能吃鸡胗？

鸡胗是鸡的胃，也就是鸡胗。

鸡内金是家鸡干砂囊的内壁。中国经典本草记载“鸡内金味甘，性平，入脾、胃、小肠、膀胱经”，能健脾胃，消食化积，是健胃消食的良药。

鸡内金直接接触食物内层，是消化食物的第一“急先锋”。从现代医学角度看，其化学成分中含有胃肠激素、角蛋白等，有利于健胃、促进消化。

所以消化功能不好的人可以吃点鸡内金，增强消化功能。鸡内金对于社交饮酒引起的消化不良也是很好的中药。

扩展数据

医药网站:

动物干沙囊的内壁。

处理方法:

1，鸡内金:洗净晾干。

2.炒鸡内金:取鸡内金，按烫法(一种用热砂炒药物的炮制方法)炒至鼓起。

3、醋鸡内金:取净鸡内金，按热烫法(指用热沙煎药的一种加工方法)至鼓起，喷醋，取出，晾干。

人民网-中医消食三宝

人民网-鸡内金-能帮助消化。

百度百科-鸡内金