醋泡黑豆太酸怎么办？

用醋泡黑豆具有减肥、明目、补肾、美容的作用，能有效改善便秘、高血脂、腰酸腿痛、高血压、前列腺疾病、白发、冠心病、眼痛、干燥、头痛、头晕、糖尿病、视力下降。同时，用酸醋浸泡黑豆对改善近视等眼疾有很好的效果。

做醋泡黑豆的时候，黑豆一定要炒。醋的种类很多，用醋泡黑豆的醋应该是陈醋。黑豆刚炒的时候不要加陈醋，因为醋有挥发性，会影响陈黑豆的药效。

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注意事项:

1，对植物蛋白过敏的人不能吃。

2、肠胃功能低下的人，尤其是肠胃不好的人，吃了会胀气，消化不良，而很多中老年人肠胃不好，吃了反而会有害。

3、痛风用户和酸性疾病相关用户不能食用。

4.黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆草、人参同食。龙胆草、西洋参、厚朴都是中药材，使用者在食用中药材时要注意不要和黑豆、黑豆一起食用，以免出现中毒等不良现象。

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