小龙虾如何清洗和食用，虾线如何清洗。

1.把买来的小龙虾放在清水里养一会儿，让它把肚子里的脏东西吐出来。在此期间，多次换水，直到水变得清澈。

2.在盆里洗小龙虾。

3.用手抓住小龙虾的两侧，将身体浸入水中，用刷子仔细地刷，使小龙虾身上的杂质脱落。

4.虾:是生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类。虾的种类很多，按生产来源分为海水虾和淡水虾。

5.虾是甲壳类十足目游泳亚目，有近2000种，大部分生活在江河湖泊中。

6.他们都有胡须，钩状的鼻子，有节的背拱，尾部有坚硬的鳞片状的脚，所以他们擅长跳跃。

7.许多种类是重要的食物。

8.大小从几米到几毫米不等，平均4 ~ 8厘米。

9.体型大的人被称为大虾。

10.弯曲腹部和尾巴就可以快速向后游。

11.吃微小的生物，有的吃腐肉。

12.虾具有很高的食疗营养价值。可蒸可炒，可做中草药。