为什么加工药酒要去火毒？

其实“埋地祛火毒”的主要作用是使药物中的成分相互作用，使有效成分增加，有害成分减少。埋在地下有几个原因:

1)中药成分多为有机物，很多怕光怕热怕氧(比如塑料在土壤中几千年不降解，但在阳光下会风化几个月)。在空气中时间长了会变成其他成分。

2)所谓的祛火毒中药，多为治疗发热的感冒药，所以要根据中医同气相求的原理来祛火毒。