中药浸泡

浸泡的目的是为了充分发挥药物中的有效成分。所以第一次煎药前需要浸泡30-60分钟。但第一次煎服后，大部分有效成分已经分解。所以第二次、第三次煮的时候，就不需要再泡了。从第三次煎药后药液的颜色就能看出来。当时的药水基本上很弱。

这种浸泡方法多用于补药或以根茎为主的药物。不必浸泡以发散为主的药物或质地较轻的以镶嵌为主的药物。可以直接煎服。但薄荷、紫苏叶等挥发性药物需要短时间煎煮，一般在煎煮前5-10分钟放入即可。另一方面，矿物质和贝类需要熬煮15分钟，才能加入其他药物进行熬煮。

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