鸡蛋水果怎么吃

茄子在广东潮州种植，蕾期5-7月初，初花期7月中旬，盛花期8月初、中、下旬，花期5-7天。

2-3月成熟的水果品质最好，部分品种6-9月成熟品质较差。罗新平、倪等。1982云南保山怒江干热河谷泸江坝引种栽培茄子。蕾期为4月上旬至5月，花期为5月中旬至6月上旬，果实生长期为180-250天，2月至次年3月下旬成熟。

全年均可产果，65438+2月至次年3月底成熟的果实品质最佳。生长快，适应性强，产期早，产量高，病虫害少。种植3年后，4年生树平均产量达到5公斤，之后产量逐年增加，成年树产量达到50公斤以上。

鸡蛋果实成熟度的判断方法

1，黄蛋果成熟后颜色略红，紫蛋果成熟后颜色变为紫色或褐色；成熟鸡蛋的果肉是暗黄色的。

2.蛋果成熟后，外壳会因失水而变干，导致干燥。采摘的时候，皱皱的蛋果比较好吃。

3、可以通过触摸其硬度来鉴别蛋果是否成熟。一般熟鸡蛋比较软，生鸡蛋比较硬。有些蛋可能会因为昆虫或疾病而破裂，果实会变软。这样的鸡蛋不能吃。

4.香气是水果成熟的重要指标。蛋果在生长后期会产生较多的酯类，酒精的挥发性成分会形成香气。成熟的蛋果味道浓郁，而生的蛋果味道清淡。

5.成熟的蛋果被淀粉水解成单片或多糖，增加了果实的甜味，而未成熟的蛋果吃起来又酸又涩。如果吃的时候蛋果是酸甜的，那就是成熟的蛋果。