中药焦茶

大米是我们的主食之一。大米流传了几千年。它不仅营养丰富，而且含有一些对人体健康有非常重要作用的成分，如健脾和胃、益精健脑、聪耳明目、调和五脏、活血等。米饭的好处是如此之大，以至于大多数人都会选择煮饭或者煮粥作为一种相对简单的吃法。其实大米也可以成为中药，药理作用很强。有些人会选择炒饭，营养还是很丰富的，但是有些人吃炒饭会发烧。这是怎么回事？

第一，饭炒可乐会上火。米饭炒好后会又香又脆，但是米饭在炒的过程中会不断吸收热量。炒过之后，米饭的味道也会发生变化。本来的味道是甜而平的，但是被大火炒过之后就变得温热了。尤其是经过油炸后，原本的味道已经完全改变，里面的淀粉已经开始碳化，有点像活性炭。所以有些人吃了炒饭会发烧。这是因为热空气生气了，他们体内就有热量。吃这么热的食物当然会上火，尤其是肺火旺盛的人。炒饭最好不要吃太多。

第二，炒饭可以健脾解毒。虽然炒饭吃多了会上火，但是这种服用方式效果很多，对身体非常好。首先，最重要的是能够健脾解毒。炒饭的内部成分发生了很大的变化，尤其是含量较多的淀粉，基本上分解成了具有吸附作用的活性炭。我们将这种物质泡水食用后，可以帮助人体清肠、刮胃、健脾、祛湿。其实一个能帮助我们排毒、排出毒素的身体才能更健康。

第三，炒饭可以放心。现在很多人都失眠。事实上，经常喝一些焦米茶可以在一定程度上缓解我们的失眠。因为它可以抑制我们的神经兴奋，缓解我们的压力，舒缓我们的身心，心情舒畅，从而治疗睡眠。