泥鳅怎么吃最壮阳补肾？

中医提倡补形。泥鳅富含粘液，具有良好的壮阳生精作用。所以肾虚患者在日常生活中要多吃泥鳅。可以红烧，也可以炖豆腐汤。尽量吃那些野生泥鳅，因为养殖泥鳅生长周期短，营养效果不高。另外，鲶鱼、甲鱼、黄鳝也有和泥鳅一样的温补作用，可以作为食物换换口味。

也可以做成三泥鳅汤，主料有泥鳅、韭菜籽、枸杞子、菟丝子、味精等。做法是将泥鳅煮熟，去除五脏和肠内杂质，将韭菜籽、枸杞子、菟丝子分别洗净，将韭菜籽、菟丝子装入纱布袋中，扎紧口。然后将泥鳅、枸杞、纱布袋放入锅中，加水，用武火煮沸，再用文火煨至水约300毫升。然后拿出布袋，加盐。有补气的功效，还能治疗阳痿，缓解男性肾虚。