如何自制红糖姜酱

精力

1000克

枣

500克

红糖

500克

姜枣泥的做法

生姜洗净，切成小块。

去掉红枣的核

把姜榨成汁，用姜汁(姜渣不用)

大枣不好磨，加姜汁用料理机磨就方便多了。

红枣生姜泥

然后加入所有食材(姜汁、红枣、红糖)倒入大锅中。

用小火慢慢煮，直到变稠。

喝的时候，用开水冲一杯就可以了。

技巧

1，做饭的时候火力应该不大，小火就行。

2、可以放红糖，红糖暖胃，秋冬喝一杯很舒服。也可以放冰糖，不过个人觉得红糖比较好。

3.煮到最后容易洒出来，记得用大一点的锅。如果你多煮些时间，它会更容易保存。