益母草怎么煲汤?益母草可以经常吃吗?
1,益母草药膳做法
《新修本草》记载,武则天多年来用调制好的益母草粉擦洗脸和手,使她活到80岁时仍保持美貌。这个宫廷秘方后来流传到民间。据说将益母草全草用清水洗净,沥干水分,细切,晒干,磨成粉,再加入适量的水和面粉,搅拌揉成饺子状,然后用火煨一昼夜,冷却后磨成粉。每300克粉末中加入30克滑石粉和3克胭脂粉,混合均匀,放入瓷瓶中。涂在脸上有润肌的效果。
益母草是女性专用草,与女性身体关系密切,自古以来就用于治疗女性疾病。吃益母草可以改善微循环障碍,改善血液流动性,祛瘀活血,调节血气。益母草还含有多种微量元素,能抗氧化、抗疲劳,增强免疫细胞活力,同时,还能预防心脏病。其实男人吃益母草也不是没有好处。
益母草常用加花生、皮蛋、瘦肉做汤,保留了益母草的天然香草味,又因为加了花生和鲜肉,平衡了鲜度。这道菜适合早上吃。
益母草汤
配料:益母草、皮蛋、枸杞、香菇。
功能:补肾,活血,通经止痛。
汤益母草是益母草最常见的吃法。用料和做法都很简单,味道鲜美清香。可以根据自己的喜好加一块肉末,会更甜。
益母草
配料:益母草、枸杞、香菇、红枣、鱼肚、生姜。
功能:美容养颜,消肿活血。
鱼白由鱼肺制成,富含胶原蛋白,胶原蛋白是美丽肌肤所需的元素。红枣枸杞滋补明目。这道菜完全是为美女定制的。
益母草薏仁鸭肾锅
成分:益母草、薏苡仁、鸭肾
功能:清热利湿,补肾降压。
益母草和鸭肾能衬托出益母草特有的香草味,而在湿气重的季节,薏米和益母草,一个祛湿,一个清热解郁,都是让人心旷神怡的好菜。
2.益母草是禁忌。
众所周知,“是三分毒。”因此,如果没有症状,不建议药物治疗。而且益母草容易伤脾胃,不宜长期服用。尤其是消化不良、经常腹泻等脾胃虚弱者不宜服用。另外需要提醒的是,孕妇不宜服用益母草类药物,因为容易引起流产。
汤剂中加入益母草,用量为-10~30g ~ 30g,大量使用或单独使用可达60g。孕妇及阴血虚者慎用。
特别提醒,益母草虽然对女性有很大好处,但也有副作用。过量使用益母草很容易导致中毒甚至死亡,主要是因为益母草中含有麻痹中枢神经系统的成分。小剂量可加强心脏和肝脏的收缩,大剂量可使心脏停止跳动,使呼吸先兴奋后麻痹。所以不允许乱用,服药时建议咨询药师。
血瘀用,血虚不用。痛经、闭经、月经量少等妇科常见病是由多种因素引起的,而益母草只对血瘀引起的症状有效。血瘀引起的常见症状,如月经暗、有血块、小腹刺痛等。血虚引起的症状可有月经淡、腹温、乏力等。所以痛经闭经一出现就用益母草不一定有效。另外,益母草对妇科炎症没有直接的治疗作用,宫颈炎、盆腔炎患者不宜单独使用。建议这类患者先咨询中医,明确病因再用药。
单次使用效果有限。很多女性痛经时会选择益母草及其制品。事实上,单独使用益母草的效果是有限的,临床医生往往建议与其他药材一起使用,以保证效果。市场上含有益母草的保健品,如益母草蜜、益母草红糖等。,没有标准的益母草含量,对调节生理周期的作用有限。
经期和产褥期使用,但孕期禁用。益母草有促进血液循环的作用,能兴奋子宫,引起子宫收缩。使用不当可能导致流产,为妊娠禁忌,孕妇不宜使用。另外,益母草性寒,平时脾胃虚寒,容易腹泻的人不宜长期使用,最好煎服使用。
益母草膏,它不适合糖尿病人。益母草膏中含有一定量的红糖,可以缓解益母草的寒性。因为含有糖分,所以不适合糖尿病患者食用。另外由于膏体容易污染变质,不建议买太多长期备用。糖尿病患者可以选择无糖鲜益母草胶囊、益母草颗粒、益母草片。
腹痛停止使用,过敏者慎用。大剂量益母草能收缩子宫,会加重子宫收缩引起的腹痛,如痛经、产后腹痛等。益母草的应用还可能引起过敏,如皮肤发红、胸闷、心悸、呼吸加快等。如果使用后出现上述情况,应立即引起医院重视,并在过敏史中加入益母草。过敏体质者应在医生指导下使用益母草产品。
3、痛经调理法
适用人群:
益母草能治痛经,但不是每个痛经患者都能用益母草加鸡蛋治疗。
痛经可分为气滞血瘀、寒湿凝滞、湿热下注、气血两虚、肝肾不足五种证型。益母草煮鸡蛋最适合气滞血瘀的痛经患者。气滞血瘀型痛经患者除了坚持吃益母草蛋外,还应多吃具有疏肝理气、活血调经作用的食物,如白萝卜、柑橘、佛手、茴香等都是不错的选择。
其他类型的痛经患者,应在医生指导下进行辨证饮食治疗;
寒湿凝滞型痛经患者应多吃具有祛寒湿、温经活血作用的食物,如生姜、羊肉、狗肉、葱白、山楂等。
湿热下注型痛经患者:平时应多吃具有清热燥湿、祛瘀止痛作用的食物,如马齿苋、丝瓜、苦瓜、赤小豆、绿豆、薏苡仁、油菜、香椿叶、生菜、莲藕、冬瓜、芹菜等。
气血两虚型痛经患者:平时应多吃具有益气养血、调经止痛作用的食物,如红薯、山药、板栗、鸡肉、牛奶、土豆、葡萄、桂圆、大枣等。
肝肾亏虚型痛经患者:平时应多吃具有滋补肝肾、调经止痛作用的食物,如枸杞、桑椹、核桃仁、黑豆、黑米、黑芝麻等。